Konvektionsugn 5 bleck (GN2/3)

Den italienska producenten Primax är synonym med kvalitet och pålitlighet. Sambandet mellan pris och kvalitet är det bästa på marknaden. Primax ugnar är nya på svenska marknaden men har redan visat sitt värde i Danmark i mera än 3 år på bland annat flera stora danska festivaler och i många restauranger, caféer och cateringföretag.

Primax är ett väletablerat och välrenommerat italiensk brand – god kvalitet och funktionalitet är nyckelorden som gör att Primax också är på väg att bli ett känt namn i Sverige.

Primax har utvecklat ett speciellt system till bleck som gör att många av ugnarna kan användas för båda GN och Bakeoff (60x40) – du behöver inte ens välja, båda passar som standard! På så sätt kan du dra nytta av den stora Bakeoff plattan och samtidig behålla dina GN kantiner som passar i termolådor och vagnar mm. Med en Primax Fastline behöver du inte begränsa dig (gäller inte FCE/FDE-803 och 805) – det kan inte konkurrenterna skryta med.

Ugnarna är utrustade med kraftiga värmeelement för att säkra en snabb uppvärmning.

Funktionerna i Fastline sitter lätt tillgängliga på framsidan och ugnen finns båda i konvektion och kombi med ånga. Digital kontroll och möjlighet för att spara upp till 20 recept/program och olika faser gör Fastline till en mycket användbar ugn; perfekt för bland annat Bakeoff i affär/butik/på macken och många mindre restauranger och storkök.   

Patenterat vridknapp gör betjäningen simpel och lätt, vilket är en stor fördel vid många olika användare av ugnen och i mindre storkök.

Med en Primax kondensfläktkåpa (tillbehör) får du en smart fläktkåpa utan att behöva större installationer. Fläktkåpan startar när dörren öppnas och kondenserar ångan. Detta betyder att ångan omvandlas till vatten som leds ut genom avloppet. Du slipper alltså kostsamma installationer med uttag utomhus och samtidig hör du bara fläktkåpan när ugnsdörren är öppen. Kondensfläktkåpan är en billig och bra lösning när du inräknar dyra montörtimmar. 

Se våra broschyrer på Primax i PDF format här – här hittar du information om mått, strömförbrukning och mer. (Öppnar PDF i nytt fönster)

Fastline är byggd på en simpel men effektiv konstruktion som erbjuder:

• Mycket lågt pris men effektiv och stor kapacitet
• Låga underhållskostnader
• Digital och intuitiv betjäning
• Programmerbar med upp till 20 recept – varje recept kan programmeras i 3 olika faser
• Pre-heating
• Rostfri konstruktion
• 70 mm mellan bleck (mer än konkurrenterna)
• Bra cirkulation kring alla bleck (över, under och på sidan)
• Intern GLOSSY finish och rundat hörn för lätt rengöring
• Automatisk rotation av fläkt – skiftar automatisk mellan riktning med och mot uret
• Dubbelglasdörr som är lätt att öppna för lätt rengöring
• Avtagbara konsoller för lätt rengöring i diskmaskin
• Ugnsrum med rundat hörn för lätt rengöring